Мареммано абруццеле — крупная, крепкого сложения, грубоватого, но одновременно с этим величественного и совершенного типичного вида собака. В целом, очертания овчарки средних пропорций напоминают обычную крупную собаку с корпусом, длина которого превышает высоту в холке; хорошо сбалансирована как по размеру (гетерометрия = обычное соотношение размера и различных частей тела), так и по контуру (аллойдизм = гармоничность очертаний контура головы и корпуса).
Длина головы по отношению к высоте в холке достигает 4/10; длина морды на 1/10 меньше длины черепа; длина корпуса на 1/18 больше, чем высота в холке. Глубина грудной клетки немного меньше, чем 1/2 высоты в холке. (Пример: у собаки высотой 68 см глубина груди составляет около 32 см).
В целом голова крупная и плоская, конической формы, напоминающая голову белого медведя. Череп очень широкий, со слегка округлыми скулами, в профиль также округлый. Верхние линии черепа и морды слегка расходятся, благодаря чему боковой контур головы становится немного выпуклым. Надбровные дуги умеренно выражены. Промежуточная лобная борозда неявно выражена. Затылочный гребень слегка обозначен. Переход ото лба к морде слегка намечен, лобно-носовой угол всегда открыт.
Мочка носа достаточно крупная, с большими, широко открытыми ноздрями, расположена по линии морды, черного цвета. В профиль не должна выступать за передний край губ.
Длина морды на 1/10 меньше длины черепа. Глубина морды, замеренная на уровне угла губ, должна достигать половину ее длины. Ширина морды постепенно уменьшается по направлению к мочке носа, сохраняя при этом плоскую поверхность. Подглазная область как бы точеная.
Губы если смотреть спереди, нижний край в точке соединения верхних губ образует полукруг небольшого радиуса. Недостаточно сильно развитые, они едва покрывают зубы, отчего угол губ лишь слегка обозначен. Как результат, нижний боковой контур обозначен губами только во фронтальной зоне, боковая сторона определена нижней челюстью и углом губ. Края губ черные. Челюсти внушительного вида, нормально развитые, с прямо поставленными выровненными резцами хорошего размера, все резцы присутствуют. Скулы средне выраженные. Зубы белые, крепкие — ножницеобразный прикус.
Глаза по сравнению с размером собаки — небольшие; цвет радужной оболочки глаза — охра или каштаново-карий. Если смотреть сбоку, глаза не являются ни глубоко посаженными, ни выступающими. Выражение глаз живое и внимательное. Разрез век миндалевидный, с черной каймой.
Уши посажены очень высоко над скуловыми дугами, висячие, но весьма подвижные. Уши треугольной формы (в виде V), по сравнению с размером собаки — небольшие; концы ушей острые. У собак среднего размера длина ушей не должна превышать 12 см. Основание соединения ушей средней ширины. Наличие купированных ушей допускается только у тех собак, которые действительно используются для охраны стада.
Верхний контур умеренно изогнут (аркообразный). Длина шеи не превышает 8/10 от длины головы, т. е., длина шеи всегда меньше длины головы. Шея толстая, очень мощная, мускулистая, исключительно без подвеса; покрыта длинным и густым волосом, образующим воротник, особенно заметный у кобелей.
Корпус крепко сложенный, длина корпуса на 1/18 превышает высоту в холке. Линия верха прямая от холки до крупа, от крупа линия наклонная. Холка поднимается над линией верха; широкая за счет расстояния между лопатками. Спина прямого контура, длина достигает около 32 % от высоты в холке. Поясница, которая полностью сливается с линией верха, имеет слегка изогнутый контур и хорошо развитые в ширину мускулы. Длина поясницы достигает 1/5 от высоты в холке и имеет почти такую же ширину. Круп широкий, мощный, хорошо развитый. Наклон крупа от линии бедра до основания хвоста составляет 200, постепенно увеличиваясь до 300 и более — по отношению к линии подвздошно-седалищной кости; по этой причине круп мареммо-абруцкой овчарки квалифицируется как круп с наклоном.
Грудная клетка широкая, опущена до локтей, глубокая, в середине округлая. Окружность грудной клетки должна превышать ¼ высоты в холке; максимальная ширина на уровне серединной линии должна достигать не менее 32 % от высоты в холке. К низу грудь постепенно сужается, оставаясь, однако, достаточно широкой в области грудины. Глубина должна составлять половину от высоты в холке. Ребра округлые, изогнутые, межреберное пространство достаточно широкое; последние ложные ребра длинные, изогнутые и заметно открытые. Грудично-брюшной контур характеризуется длинной линией грудины, изогнутой в форме арки большого радиуса, слегка поднимающейся по направлению к животу.
Из-за наклонного крупа посадка хвоста низкая, в обычном состоянии хвост свисает ниже уровня скакательного сустава. Когда собака в неподвижном положении — хвост опущен вниз; в движении поднимается до уровня линии спины, конец хвоста заметно изгибается. Покрыт густой шерстью, без подвеса.
Сбоку и спереди передние конечности прямые, по отношению к корпусу хорошо сбалансированные, разные участки передних конечностей пропорционально соразмерны. Лопатки длинные, наклонные, с мощными мускулами, не связанные. Длина лопатки достигает ¼ от высоты в холке. Угол наклона составляет 500—600 к горизонту. Плечи мускулистые, плотно прижаты к корпусу. Угол наклона составляет 550—600 к горизонту; длина достигает приблизительно 30 % от высоты в холке. Плечи расположены почти параллельно центральной плоскости корпуса. Размер лопаточно-плечевого угла колеблется от 1050 до 1200.
Локти обычно хорошо прилегают к грудной клетке, покрыты мягкой неплотно прилегающей кожей. Расположены параллельно центральной плоскости корпуса; сустав должен находиться на воображаемой вертикальной линии, проведенной от тыльного угла лопатки. Размер радиально-плечевого угла колеблется от 1450 до 1500. Предплечья прямые, вертикальные, с массивным костяком. Длина предплечья немного превосходит длину плеча, не достигая при этом 1/3 от высоты в холке. Длина передней ноги до локтя составляет 52,8 % от высоты в холке.
Пястевой сустав (запястье) продолжает вертикальную линию предплечья. Мощный, пропорциональный, гладкий, толстый; гороховидная кость заметно выступает. Длина пясти должна составлять не менее 1/6 длины передней конечности, замеренной от уровня земли до локтя. Пясть сухая, без жира, с минимумом подкожной ткани. Если смотреть сбоку, пясти слегка наклонены вперед.
Лапы широкие, округлой формы, с закрытыми пальцами, покрыты короткой густой шерстью, когти предпочтительно черные. Допускается каштановый цвет.
Задние конечности в целом: сзади и сбоку конечности прямые. По отношению к корпусу пропорциональны, составляющие задних конечностей гармонично развиты. Бедра длинные, широкие, с заметно выступающими мускулами и слегка изогнутым задним краем. Ширина бедра, замеренная от края до края, составляет ¾ от его длины. Бедра поставлены с наклоном по направлению сверху вниз и с тыльной стороны к передней части; угол наклона бедренной кости около 1000.
Голень короче бедра, достигает 32,5 % от высоты в холке. Наклон к горизонту — около 600. Мощный костяк, мускулы сухие, хорошо отмечена борозда ноги. Колено вертикально по отношению к конечности, без внутренних и внешних вращений. Угол бедра и большеберцовой кости заметно открыт, размер угла варьируется от 1350 до 1400.
Соединение скакательного сустава достаточно толстое, с широкими боковыми сторонами. Размер угла варьируется от 1400 до 1500. Плюсна мощная, сухая, широкая. Длина плюсны достигает 30,9 % от высоты в холке. Наличие прибылых пальцев недопустимо. Лапы аналогичны передним, но более овальные.
Движения: шаг и широкая рысь.
Кожа плотно натянутая на всех участках корпуса; достаточно толстая. Черная пигментация слизистой оболочки, третье веко, подушечки. Очень густая шерсть. Волос длинный, на ощупь достаточно жесткий, напоминает текстуру лошадиной гривы, однородный на всей поверхности корпуса; допускается небольшая волна. Вокруг шеи волос образует характерный воротник и очесы ограниченной длины по краю задних конечностей. При этом шерсть на морде, черепе, ушах и передних краях конечностей короткая. Длина волоса, покрывающего корпус, достигает 8 см. Обильный подшерсток появляется исключительно в зимний период времени.
Окрас шерсти чисто-белый. Допускается ограниченное присутствие оттенков цвета слоновой кости, светло-рыжего или лимонного.
Высота в холке для кобелей 65 — 73 см. Для сук: 60 — 68 см.
Вес для кобелей: 35 — 45 кг. Для сук: 30 — 40 кг.
