Есть несколько версий появления американского эскимосского шпица. Согласно одной из них псы данной породы являются потомками белого немецкого шпица или родственниками самоеда. По другой версии американский эскимосский шпиц является смесью из разных европейских пород собак, привезенных в Америку рабочими из Европы в 1913 году, в число которых входили немецкий шпиц, белый кейсхонд, белый итальянский шпиц. Сначала о новой породе никто не знал, но в 1920 годах американские шпицы понравились артистам, выступающих в цирках. Зрителям собаки этой породы тоже понравились и они при выходе из цирка покупали щенков известных цирковых собак, которые стали предками современных небольших собак породы эскимосский шпиц.
Но шпицы стоили очень дорого, и не каждый человек мог его купить. В 1917 году американский шпиц стал называться эскимосским американским шпицом. Вероятно, это название произошло от больших северных собак, которые вывели эскимосы и ассоциируемые с эски.
В 1969 году любители эскимосских шпицев образовали свою организацию, а в 1985 году начал свою работу «Американский клуб американской эскимосской собаки». Все это время собаки породы американского эскимосского шпица распространялись по стране и приобретали популярность. Но Американский Кинологический Клуб признал породу самостоятельной и определил в группу неспортивных собак только 1 июля 1995 года, любители собак этой породы были довольны, что их любимцы были признаны во всем мире. Новую породу так же признали организации CKC, AKC, UKC, NKC, APRI, ACR. По стандарту, определенному Американским клубом собаководства, эскимосский шпиц может быть трех видов в зависимости от его роста. Это той, рост собаки этого типа варьируется от 22,9 до 30,5 сантиметров или от 9 до 12 дюймов, Миниатюрный шпиц, ростом от 30,5 до 38,1 сантиметров или от 12до 15 дюймов, стандартный шпиц, рост которого составляет от 38,1 до 48,3 сантиметров или от 15 до 19 дюймов.
Объединенный клуб собаководства проводит регистрацию американских эскимосских шпицев стандартного и малого типов, но не признают миниатюрные отличия собак этой породы и объединяет все варианты роста в один стандарт.