Канарский дог не требует особого ухода. Необходимо вычищать шерсть один или два раза в неделю, купать в случае крайней необходимости. Эти собаки не сильно линяют и вам не придется беспокоиться, что ваш пылесос будет забит собачьей шерстью. Кроме того, нужно регулярно проводить другие процедуры такие как чистка глаз и ушей, стрижка когтей.
Канарские доги обычно не имеют проблем со здоровьем. Тем не менее, некоторые собаки могут быть склонны к эпилепсии, дисплазии тазобедренного сустава, синдрому Воблера, демодекозу, энтропии и некоторым другим. Также зафиксированы случаи заболевания висцеральным лейшманиозом. Лейшманиоз возбуждается паразитом имеет длительный инкубационный период (несколько лет) и часто приводит к смерти. Средняя продолжительность жизни этих собак, как правило, от 10 до 12 лет. Средний размер помета собак этой породы составляет около 7 — 9 щенков.
